- Nguyên liệu chính: đường, bột mì, trứng gà, nước, bột bắp, dầu nành, shortening (dầu cọ), sữa đặc, mạch nha, sữa tươi (1%), muối, enzyme, cồn thực phẩm

- Phụ gia thực phẩm :mức sử dụng phụ gia thực phẩm tối đa phù hợp theo thông tư số 27/2012/TT - BYT ngày 30/11/2012:
+ Chất nhũ hóa: mono và diglycerit của axit béo, lecithin có nguồn gốc từ đậu nành, gôm xanthan
+ Chất bảo quản: kali sorbat
+ Chất tạo xốp: natri hydro carbonat, monocalci orthophosphat, amoni hydro carbonat
+ Chất giữ ẩm: sorbitol, glycerol
+ Chất điều chỉnh độ chua: acid citric, acetic
+ Màu thực phẩm tổng hợp: đỏ ponceau 4r, beta - caroten

- Đối với hương thực phẩm tổng hợp: mức sử dụng phụ gia thực phẩm tối đa phù hợp theo quyết định số 3742/2001/QĐ - BYT ngày 31/08/2001: hương tổng hợp hương dâu, hương trứng, hương bơ, hương sữa, hương vani.